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辨別玻璃紅酒杯的好壞,你都知道嗎?

2019-02-19 來源:中國(guó)玻璃網(wǎng)

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中玻網(wǎng)】我們都知道,酒文化在我們的歷史上有很長(zhǎng)的時(shí)間,時(shí)至今日,人們還在一直傳承,說到酒,我們都會(huì)去喝,不管是什么酒,喝的時(shí)候就會(huì)用到酒杯,那么,在選購酒杯時(shí),我們?cè)撛鯓尤ハ率?,今天,告訴大家挑選玻璃紅酒杯的幾個(gè)方面,希望可以幫助到大家。

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  【1】顏色

  酒杯的顏色不會(huì)影響你對(duì)葡萄酒的品嘗,卻會(huì)影響你對(duì)葡萄酒顏色的觀察。觀色是品鑒葡萄酒的第1步,通過對(duì)葡萄酒顏色色調(diào)、澄清度和顏色濃度的判斷,讓你對(duì)葡萄酒現(xiàn)有一個(gè)總體的認(rèn)知。好的酒杯應(yīng)該是清澈透明的,不會(huì)影響你對(duì)葡萄酒顏色的判斷。有顏色、有花紋、有圖案或是有折角的酒杯是非常糟糕的酒杯,清澈、透明、簡(jiǎn)單和圓潤(rùn)才是好酒杯所具備的品質(zhì)。

  【2】材料

  酒杯的材料也會(huì)對(duì)品酒有所影響,同一瓶酒你把它倒進(jìn)塑料酒杯、玻璃酒杯和水晶酒杯中會(huì)有不一樣的品酒體驗(yàn)。用塑料制成的酒杯輕飄飄的,質(zhì)感較差,清晰度和透明度也不如人意。用玻璃制成的酒杯則透明度稍有欠缺。好的酒杯用水晶制成,其透明度遠(yuǎn)高于普通的玻璃,杯體晶瑩剔透,質(zhì)地也非常堅(jiān)硬,碰杯時(shí)有非常清脆悅耳的聲音。

  【3】厚度

  杯身很厚的酒杯會(huì)引起視線錯(cuò)覺,影響你對(duì)葡萄酒顏色和澄清度的觀察與判斷。即使是水晶杯,也應(yīng)當(dāng)是杯身越薄越好。此外,薄薄的杯身能讓酒液以的狀態(tài)流入口腔,到達(dá)味蕾,此時(shí)更多的酒液都與口腔中的空氣接觸到了,更多的酒液與味蕾反應(yīng)。

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